Ceviche - онлайн пъзели

Севиче - вид салата от морски дарове, която е най-вероятно от Вицекралството на Перу. Той е популярен в крайбрежните райони на Латинска Америка и Карибите.

Традиционният ceviche се приготвя чрез заливане на сурова, нарязана риба с цитрусов сок (обикновено липи), с добавяне на лук, люти чушки и сол и се оставя, докато се маринова за кратко.

Чевиче обикновено се сервира с предястия като сладки картофи, маруля, царевица, авокадо или банани, за да се подчертае вкуса.

Галерия

Библиография

Данута bebkowska, Marek Łebkowski, Мексиканска кухня, Tenten, Варшава, 1993, с. 10-11, ISBN 83-85477-48-9

Външни връзки

Рецепта за Севиче с лос - www.przepis.pl [достъп 2017-05-11] (полски).