Campari - онлайн пъзели

Campari - италианско оранжево горчиво с горчив вкус и приблизително 25% алкохолно съдържание, произведено от Davide Campari (миланска компания, основана от Gaspare Campari през 1860 г., понастоящем собственост на International Distillers & Vintners). Напитката е създадена няколко години след основаването на компанията и първоначално е носила името горчиво all'uso Holland (италиански стил горчиво), след това е променено на горчив дел синьор Кампари (италиански: горчивият г-н Кампари), по-късно Горчив Кампари. Днес той се произвежда по целия свят, използвайки полуфабрикати от Италия.

Производство

Ректифицираният спирт се добавя към растителните съставки, предварително наводнени с вряла вода. Разтвор, съдържащ приблизително 68% алкохол, се смесва след филтруване, напр. със захар и червено багрило.

Галерия

Бележки под линия

Библиография

Войчех Гоголински: Лексикон за алкохола. Варшава: Prószyński i S-ka, 2003.