Bavarian cream - онлайн пъзели

Баварски крем (баварски крем Boarische, немски Bayerische Creme) - един от най-класическите десерти на Южна Германия, характерен за баварската кухня.

Подготовка

Десертът се приготвя от жълтъци, захар, мляко, ванилия, сметана и желатин, които са настъргани до бяло, а съставките първо се нагряват, след което се охлаждат и се изсипват във форми.

Сервиране

Ястието, сервирано студено, се характеризира с изисканост, деликатност и пухкавост. Сервира се както с домашни консерви, така и с пресни плодове, например малини или ягоди. За да се увеличи привлекателността на сервирането, може да се сервира в стъклени чаши, на слоеве, редуващи се с плодови плодови пържени картофи и бисквитки.