Яйчен пунш - онлайн пъзели

Яйчен пунш

Яйченият пунш, или егног (от английското eggnog), е подсладена млечна напитка.

Прави се от прясно мляко, сметана, захар, разбити яйца, подправена с канела и индийско орехче. Съществуват и алкохолни версии на егног, при които се добавят различни спиртни напитки като бренди, коняк, ром или уиски.

Яйчният пунш е популярна напитка в Северна и Южна Америка, и особено силно се свързва с коледните и новогодишните празници.

Необходими продукти за 6 чаши яйчен пунш:

5 яйца

1 ч. чаша захар (или мед)

1 ч. чаша сладкарска сметана

1 ч. чаша прясно мляко

индийско орехче, канела и ванилия (на вкус)

уиски (количество по желание)