Панчета представлява части от свински гърди (порода за бекон), оваляни в сол и подправки.
В зависимост от региона, в качеството на подправка се използват още розмарин и салвия.
Използва се в много блюда, като антипасто, в приготвянето на пици, спагети „Карбонара“ (Spaghetti alla carbonara).
Предизвикателство: Този пъзел все още не е решен в размер {size}. Бъдете първият, който ще го реши.
