Месно руло - онлайн пъзели

Месно руло

Месно руло е вид ястие от смляно месо, смесено с други съставки, оформено в продълговата форма и изпечено на фурна. Приготвя се от всякаква кайма (или смес), например телешка, говежда, свинска, агнешка, еленска, пуешка, пилешка и дори от морски дарове.

Готовото руло може да бъде нарязано на филии, за да се направят отделни порции. За да не е сухо ястието понякога се сервира със сос, или се пече увито в бекон (или шунка), както и се използват различни плънки като месо, сирене, варено яйце или различни видове зеленчуци.

Модерен вариант е и безмесно веган „месно руло“.