Козунакът е сладък обреден хляб, който традиционно се приготвя за Великден. Символизира тялото на Иисус Христос, така както боядисаните в червено яйца символизират кръвта му.
В Румъния този Великденски сладкиш е популярен под същото име козонак (на румънски: cozonac), докато в Гърция се нарича цуреки (на гръцки: τσουρέκι), а в Турция – чорек (на турски: çörek). В Италия се приготвят козунаците панетоне (на италиански: Panettone), които могат да издържат до 6 месеца. В Русия великденският обреден хляб се нарича кулич. Корените на този сладък хляб с яйца се крият в Западна и Средна Азия.Днес козунакът вече не е само религиозен символ, а се е превърнал в хранителен продукт, вид тестен сладкиш, който може да се намери целогодишно в търговската мрежа. От специалното козуначено тесто се приготвят и други сладкиши като рула и кифли.
Козунакът като религиозен символ
Козунакът символизира тялото на Христос.
Кръсташка, кулашка, кукла, колак, благовец, козунак, са обредни хлябове, предназначени за различни празници, но обединени от едно – всички те символизират „Тялото Христово“. В нашата религия е влязъл от еврейската религия като символ на благоразположението и плодовитостта.
Copyright 2024 puzzlefactory.com Всички права запазени.
