Квѐбек (QC; на френски: le Québec; произношение: на английски: Куебѐк; на френски: Кебѐк) е най-голямата по площ провинция в Канада и втората по население (7 509 928 души през 2004) след Онтарио. Говори се главно френски, като в Квебек е съсредоточена най-компактната франкофонска общност в Северна Америка. Столицата е Квебек, а най-големият град – Монреал.
География
Провинцията Квебек, която е най-голямата в Канада, заема обширна територия (близо три пъти по-голяма е от Франция), по-голямата част от която е слабо населена. Повече от 90% от площта на Квебек се намира в Канадския щит, голяма част от която преди е била наричана регион Унгава. След прибавянето на обширния и на практика незаселен северен регион, който граничи със заливите Джеймс и Хъдсън и с пролива Хъдсън, през 1898 и 1912 от канадския парламент е създаден днешната масивна провинция Квебек. Квебек се намира в Източна Канада. Тя граничи с Онтарио и заливите Хъдсън и Джеймс на запад, с провинциите Ню Брънзуик и Нюфаундленд и Лабрадор (Атлантическа Канада) на изток, със САЩ (Мейн, Ню Хампшър, Върмонт и Ню Йорк) на юг и със Северния ледовит океан на север.
Трите най-големи хидроелектрически проекта са построени на Голямата ривиера. В най-северните части на провинцията, наричани Нунавик, климатът е субарктичен или арктичен и там живеят част от инуитите.