Букатини - онлайн пъзели

Букатини

Букатини (на италиански: Bucatini) са вид дълга италианска суха паста от едрозърнест грис от твърда пшеница. Те са известни също като Перчатели (Perciatelli). Това са дебели спагети с отвор, преминаващ през центъра, и са често срещани в регион Лацио, особено в столицата Рим.

Букатините не трябва да се бъркат с дзитите, които имат по-голям диаметър.