Цей святковий торт-морозиво поєднує в собі всю вишуканість класичного морозива в одному вражаючому десерті. Домашній гострий соус із помадки виконує тут подвійну функцію: одну частину змішують із хрустким печивом, щоб у центрі вийшов пухкий, але хрусткий шар, а решту збризкують зверху для святкового вигляду, що нагадує гарячу помадку. Не соромтеся прикрашати верх посипаннями, збитими вершками, вишнями або залишатися простим.