Граніта — це холодний десерт із ложкою, типовий для сицилійського сніданку та кухні. Це напівзаморожена рідка суміш, приготовлена з води, цукру та фруктового соку або іншого інгредієнта (на додаток до фруктів, частіше зустрічаються мигдаль, фісташка, кава).
