Zabaglione, zabaione або zabajone [1] [a] [b] — традиційний італійський десерт з трьох інгредієнтів: яєчних жовтків, цукру і солодкого вина, збитих і ретельно прогрітих до легкого загустіння [3]. Залежно від пропорції інгредієнтів він має більш густу або рідку консистенцію [3]. У рідкісному варіанті його використовують як соус для заливки фруктів або шматочків тіста, наприклад, пандоро або панеттоне [3] [4]. Подавати можна як гарячим, так і холодним; звичайні або прикрашені, наприклад, фруктами чи печивом [3].
Zabaglione, zabaione або zabajone [1] [a] [b] — традиційний італійський десерт з трьох інгредієнтів: яєчних жовтків, цукру і солодкого вина, збитих і ретельно прогрітих до легкого загустіння [3]. Залежно від пропорції інгредієнтів він має більш густу або рідку консистенцію [3]. У рідкісному варіанті його використовують як соус для заливки фруктів або шматочків тіста, наприклад, пандоро або панеттоне [3] [4]. Подавати можна як гарячим, так і холодним; звичайні або прикрашені, наприклад, фруктами чи печивом [3].
Найкращі результати для розміру
Пограйте в подібну головоломку
Коментарі
Оцініть цю гру
Додати коментар
Інша головоломка з категорії Їжа