Сабіч або Сабіх - страва ізраїльської вуличної їжі, бутерброд з лаваша зі шматочками смажених баклажанів і звареними круто яйцями. Іншими доповненнями можуть бути, наприклад, чжоуг, амба (маринований фруктовий соус з манго), нарізаний салат, хумус або тахіні [1] [2].
