У 2010 році Мольфезе зіграв роль в аргентинському дитячому мюзиклі Juntas r Revueltas. Виступи проходили в Буенос-Айресі. [6]

Вона знайшла інформацію про прослуховування аргентинського музичного телевізійного анімаційного серіалу «Віолетта» через веб-сайт. [7] Після успішного процесу кастингу наприкінці 2011 року вона була підтверджена як учасник акторського складу Віолетти [8], яка була спільним продюсером Disney Channel Latin America та аргентинської продюсерської компанії Pol-ka. Зйомки одного сезону почалися у вересні 2011 року в Буенос-Айресі. Прем'єра серіалу відбулася 12 травня 2012 року і виходила на ринки по всьому світу протягом трьох сезонів. Вона також брала участь як співачка в альбомах серіалу та як виконавиця в двох міжнародних турах: «Violetta en vivo» та «Violetta Live 2015 International Tour», які відбувалися під час перерв у зйомках серіалу. Мольфезе завершив зйомки останнього сезону Віолетти в останні місяці 2014 року, де виробництво проходило в Буенос-Айресі та Севільї, Іспанія. [11]

Мольфезе повернеться на Disney Channel, щоб зіграти разом із бойфрендом Руджеро Паскуареллі у другому сезоні аргентинського серіалу «Соєва Луна» у ролі Ади.