Чизкейк - онлайн головоломки

Чизкейк

Чизкейк (англ. cheese — сир, cake — торт) — страва європейської та американської кухні, що являє собою сирний десерт від сирної запіканки до тістечка суфле. Перші чизкейки з'явилися в Стародавній Греції.

Чизкейки в Америці та Канаді готують з сиру філадельфія і його аналогів. Використовують також цукор, яйця, вершки і фрукти. Суміш з цих інгредієнтів кладеться на основу з печива або солодких крекерів.

Часто додають приправи (ваніль, шоколад) і прикраси з фруктів, наприклад, полуниці. В Італії торт виготовляють з рікоти, у Німеччині, Нідерландах, Польщі та Україні використовують сир селянський. Чизкейки бувають двох видів: печені і непечені.

Найпоширеніша проблема при приготуванні сирного торта — поява тріщини в начинці при охолодженні. Є кілька методів уникнути цього. Один з них полягає в випічці пирога в водяній бані, щоб забезпечити рівномірний підігрів. Інший — в підтримці невисокої температури протягом часу випічки. Потім треба повільно охолоджувати чизкейк, відкривши дверцята духовки. Третій — через 10-15 хвилин після вилучення з духовки, для зменшення натягу поверхні, чизкейк акуратно відокремлюють від стінок форми ножем. У такому вигляді чизкейк залишають в формі до цілковитого охолодження (приблизно 1,5-2 години). Якщо ці способи не допомагають, сирну масу прикрашають фруктами, збитими вершками або крихтою з печива.

У Великій Британії чизкейк — непечений холодний десерт, який зазвичай складається з базового шару — товченого печива, змішаного з вершковим маслом і спресованого в товстий млинець, і шару начинки — суміші з молока, цукру, сиру, вершків, іноді — желатину.

Фруктовий десерт пазл онлайнСмачний і красивий торт онлайн пазлторт- айсберг пазл онлайнПотрійне морозиво з брауні онлайн пазлХолодний чізкейк зі збитими вершками та полуницею онлайн пазлсолодкий пазл онлайнДесерт з морозивом фадж онлайн пазлШоколадний торт зі збитими вершками онлайн пазлПечиво . Безе зі збитими вершками онлайн пазлТорт з фруктами онлайн пазлФруктові рулетики для дітей онлайн пазлТорт з желе і полуницею пазл онлайнПотрійний шоколадний торт пазл онлайнХолодний чізкейк з полуницею онлайн пазлТорт Живець онлайн пазлМорозиво з шоколадним печивом пазл онлайнТорт з кремом і бісквітними коржами онлайн пазлПолуниця онлайн пазлшматочок кавового торта пазл онлайнмалиновий десерт пазл онлайнМіні меренги з полуницею онлайн пазлЯблучний пиріг з морозивом пазл онлайнХолодний чізкейк з желе та фруктами онлайн пазлКолір Чізкейк Холодний пазл онлайн
Пиріг зі шпинатом і фетою онлайн пазлТорт з ківі і желе пазл онлайнПригощає онлайн пазлПолуничний десерт онлайн пазлЧізкейк з полуницею онлайн пазлРецепт брауні Ліама❤️❤️❤️ пазл онлайнсирний пиріг-шарлотка-з-полуницею онлайн пазлкуку (блюдо) пазл онлайнМатча-лаймовий чізкейк пазл онлайнтрадиційний чізкейк пазл онлайнХолодний чізкейк з полуницею і желе пазл онлайнВЕСЕЛКА ТОРЧИК пазл онлайнфруктовий тарт пазл онлайнГоріховий пиріг пазл онлайндесерт з морозива пазл онлайнФруктове божевілля онлайн пазлФруктова тартинка пазл онлайнтільки делікатеси пазл онлайнв кондитерській онлайн пазлсмачна їжа пазл онлайнТри молочний пиріг з шоколадним сиропом і полуницею онлайн пазлТорт Баунті онлайн пазлШоколадно-малиновий торт, смакота пазл онлайнФруктовий торт пазл онлайн
Copyright 2024 puzzlefactory.com Всі права захищені.