Червоний оксамит - онлайн головоломки

Червоний оксамит (торт)

Торт «Червоний оксамит» (англ. Red velvet cake) — це традиційно червоний, червоно-коричневий, червоно-гарячий шоколадний торт, покритий масляною глазур'ю. Традиційні рецепти не використовують харчові барвники, червоний колір зумовлений не алкалізованим, багатим антоціанами какао.Звичайні інгредієнти включають маслянку, вершкове масло, какао, оцет і борошно. Для кольору можна використовувати буряк або червоний харчовий барвник.