Фламбе - онлайн головоломки

Фламбе (тарт)

Тарт фламбе́ (фр. tarte flambée — «палаючий пиріг» або нім. Flammkuchen) — плоский відкритий пиріг з білим сиром, популярна страва ельзаської кухні, тонкий шар тіста з начинкою з вершків, цибулі і бекону. Страва походить з регіонів Ельзас і Лотарингія.