Соняшникове насіння - онлайн головоломки

Соняшникове насіння

Соняшникове насіння — плід соняшнику (Helianthus annuus). Для комерційних цілей, насіння соняшнику, як правило, класифікується за візерунком на його лушпинні. Якщо лушпиння суцільного чорного кольору, то насіння називається чорне олійне насіння соняшнику. Посіви можуть бути віднесені до олійних культур. Це насіння, як правило, вирощують для виготовлення олії. Смугасте насіння в основному використовується для виробництва продуктів харчування, в результаті чого його можна назвати кондитерським насінням соняшнику.

Світове виробництво соняшникового насіння 2013 року становило 44,6 тис. тонн. Україна посідає перше місце у світовому рейтингу, забезпечуючи від 20 до 24 %. Насіння соняшнику було найприбутковішою аграрною продукцією України 2015 року з рентабельністю 80,5 %.