Пастелес - онлайн головоломки

Пастелес

Пастелес (ісп. pasteles (мн.), pastel (одн.)) — традиційна страва в декількох країнах Латинської Америки та Карибського басейну (у Коста-Риці, Пуерто-Рико, Домініканській Республіці, Тринідаді і Тобаго, Карибському узбережжі Колумбії, Панамі тощо). Може виглядати подібно до тамале. У деяких кухнях Центральної Америки, пастелес більше нагадує британську випічку песті (англ. pasty) або італійське кальцоне. В Уругваї пастелес виглядає як солодка емпанада.

В інших іспаномовних країнах, ісп. pastel вживається як узагальнени термін для випічки.