Кочхуджан - онлайн головоломки

Кочхуджан

Кочхуджанг (кор. 고추장, Ханча 고추 醬) — традиційна корейська соєва паста з клейким рисом і ферментованим соєвими бобами, заправлена червоним перцем у високій концентрації. Кількість перцю така, що соєва паста зазвичай має темно-червоний колір.

Традиційно кочхуджанг протягом років бродить у великих горщиках на вулиці. Код HS кочхуджанга — 2103.90.1030.