Кортадо - онлайн головоломки

Кортадо

Кортадо — напій на основі кави і молока. Готується з еспресо, із подальшим додаванням гарячого молока, в пропорціях 1:1. Подається в скляному посуді об'ємом 150—200 мл. Є також рецепти з додаванням згущеного молока або додаванням згущеного молока і збитих вершків.

Цей напій популярний в Іспанії і Португалії, а також всій Латинській Америці, де його п'ють у другій половині дня. У Каталонії відомий як «Тайат», в Басконії його називають «Ебак», «Пінго» або «Гарото» в Португалії і «Нуазет» у Франції. На Кубі він відомий як «Кортадіто».