Корокке - онлайн головоломки

Корокке

Корокке (яп. コロッケ; [koꜜɾokke]) — японська назва страви, смаженої у фритюрі, подібної до французьких крокетів. Корокке готується шляхом змішування вареного нарізаного м'яса, морепродуктів або овочів з картопляним пюре або білим соусом. Інгредієнти формуються у плаский пиріжок, він панірується в пшеничному борошні, яйцях та сухарях по-японськи, а потім смажиться у фритюрі до коричневого кольору зовні.