Едамаме - онлайн головоломки

Едамаме

Едамаме — варені у воді або на пару в стручках незрілі соєві боби, популярна закуска японської кухні до пива та інших західних спиртних напоїв. В Японії стручки зазвичай варять у солоній підсолодженій воді та подають без солі, в інших кухнях до едамаме подають сіль.

За межами Японії едамаме можна зустріти в Китаї, Індії, Малайзії, Індонезії. У США словом «едамаме» називають зеленостручкову сою, яка продається у супермаркетах у замороженому вигляді.