Ашуре - онлайн головоломки

Ашуре

Ашуре (тур. aşure) або пудинг Ноя — турецька десертна каша, яка готується із суміші, що складається із зерен, фруктів, сушених фруктів та горіхів. У Туреччині його подають цілий рік, особливо під час Мухарраму , першого місяця ісламського календаря, оскільки 10-е число Мухарраму відповідає Дню Ашури. («Ашура» арабською означає «десятий»)

Традиційно ашуре роблять у великих кількостях на згадку про висадження ковчега і роздають його друзям, родичам, сусідам, колегам, однокласникам та іншим, не враховуючи релігію або систему вірувань одержувача як пропозицію миру та любові. Ашуре традиційно готували і їли в холодні місяці року, але зараз нею насолоджуються цілий рік.