Вітряки можна класифікувати за різними ознаками. Основний поділ — типи вітряних млинів за їх конструкцією. Другий поділ — поділ за призначенням, оскільки конструктивно однакові вітряки приводили в рух різні пристрої, зернові — колеса млина, а дренажні вікна — ковшові механізми. Розрізняють такі види вітряків: козлак, голландський вітряк, палтрак, соколиний вітряк, ковшовий вітряк.
