Іспанія є великим виробником квітів гвоздики, яку також називають міні-гвоздикою, оскільки розмір її квіток менший, ніж у стандартної гвоздики. У сорту гвоздики більше квіткових бутонів, вони мають яскраве і декоративне забарвлення і довго живуть у вазі.