Бородата гвоздика (Dianthus barbatus L.) - вид багаторічної рослини, що відноситься до сімейства гвоздикових. У дикому вигляді росте в Азії, в районі Китаю та Північної Кореї, а також у центральній, східній та південній Європі [2]. У Польщі його часто культивують, іноді дикорослі (ергазіофігофіт). У Європі його почали культивувати з 16 століття. Ця квітка відома англійською як Sweet William (солодкий Вільям), але етимологія назви невідома. За різними джерелами, воно може бути похідним від імені архієпископа Вільяма Йоркського, короля Вільяма Завойовника або принца Вільяма, герцога Камберлендського. Інша теорія полягає в тому, що «Вільям» є спотвореним французьким словом, що означає масло (око).