Квітки великі, розташовані на стеблі, поодинокі або махрові (у сортів дуже часто повні). Вони починають цвісти з травня. Зазвичай вони мають п’ять еліптичних гіпофізів неоднакової довжини і п’ять зелених широкоовальних чашолистків. Оцвітина в дикому вигляді деревоподібної півонії складається з 5 - 11 круглих злегка зазубрених пелюсток, 5 - 8 см завдовжки, 4,2 - 6 см завширшки, рожевого, білого, червоного або червоного кольору з фіолетовим нальотом. Тичинкові нитки, пофарбовані в рожевий або фіолетовий колір, мають довжину 1,3 см і ширину 4 мм. Нижня частина квітки фіолетового кольору і круглої форми. Квітка має п’ять густо волосистих плодових тіл, найчастіше червоного кольору [6].