Svaltingordningen (Alismatales) är en ordning av enhjärtbladiga växter. Ordningen omfattar omkring 3 780 arter i 13 familjer och dessa växter finns över hela världen. De flesta är örtartade och inte suckulenta och växer oftast i fuktiga omgivningar.
Tidigare (fram till 2012-11-21) har svaltingordningen varit inordnad i klassen Gömfröväxter (Magnoliophyta).
Familjer
Följande familjer tillhör svaltingordningen enligt Catalogue of life:
Bandtångsväxter (Zosteraceae)
Blomvassväxter (Butomaceae)
Cymodoceaceae
Dybladsväxter (Hydrocharitaceae)
Kallaväxter (Araceae)
Kallgräsväxter (Scheuchzeriaceae)
Kärrliljeväxter (Tofieldiaceae)
Nateväxter (Potamogetonaceae)
Natingväxter (Ruppiaceae)
Posidoniaceae
Svaltingväxter (Alismataceae)
Sältingväxter (Juncaginaceae)
Vattenaxväxter (Aponogetonaceae)I det äldre Cronquistsystemet ingick endast svaltingväxter, blomvassväxter och nymfblommeväxter i Alismatales. Övriga familjer var utspridda i andra ordningar. Detta resulterade emellertid i polyfyletiska grupper, vilket åtgärdats genom att samla familjerna i Alismatales istället.
Familjen Petrosaviaceae har ingått i Alismatales, men det är oklart hur nära släkt den är med övriga familjer. Den är nu inte placerad i någon ordning. Tidigare fanns även en ordning Arales, men familjerna i den ingår nu i Alismatales och därmed är kallaväxterna den största familjen i ordningen med över 2 000 arter i omkring 100 släkten.