Hazelnut - pussel på nätet

Hasselnöt - ätbar frukt av olika hasselbusksarter (Corylus). Hasselnötter har konsumerats av människor sedan antiken och i alla områden där hassel förekommer. Nötter av olika arter skiljer sig åt i storlek, fertilitet, smak, men har liknande näringsvärde och kostvärde. Kultivarer av hybrid ursprung erhållna från den södra, vanliga och Pontic hasseln har den största ekonomiska betydelsen. Hasselnötter används för närvarande inom konfektyr- och bageriindustrin. Bland de ätliga frukterna i den tempererade zonen har de det högsta närings- och energivärdet. Oljan från dessa nötter används i läkemedelsindustrin för tillverkning av kosmetika och i färgindustrin för tillverkning av färger. Hasselnötter rekommenderas vid olika behandlingar på grund av deras näringsvärde och medicinska värden. Deras årliga produktion i världen är cirka 600-750 tusen.