Haute couture (svenskt uttal: [ɔt kʊˈtyːr]) är den högsta formen av sömnadskonst. Beteckningen haute couture borgar för konstskicklighet och exklusivitet, och appliceras på ett antal modehus i Europa. De kläder som visas upp på catwalken är skräddarsydda för modellen. Vill man sedan köpa ett plagg får man kontakta modehusets ateljé för att få det uppsytt. Dessa plagg kostar ofta flera hundra tusen kronor, och de flesta köpare vill vara privata och är ganska osynliga i media.
Begreppet prêt-à-porter används för att beskriva designerplagg som är gjorda efter standardiserade storlekar och mönster och som är avsedda för butiksförsäljning.
Historia
Haute couture (franskt uttal: [ot kuˈtyʁ]) är franska för ’hög sömnad’. Haute couturen grundades av Charles Frederick Worth i Paris och etablerades under 1800-talets andra hälft. Svensken Otto Gustav Brobergh var inblandad vid Haute Couturens födelse. Affärsmannen grundade tillsammans med Worth vad som skulle komma att bli världens första modehus: House of Worth.