Sopa de fideo, även kallad sopita de fideo, är en lagerbaserad nudelsoppa som är en del av köken i Mexiko, Tex-Mex köket och Cavite, en provins i Filippinerna. Det har föreslagits att skålen kan ha sitt ursprung i Spanien.
Etymologi
Definitionen av det spanska ordet "sopa" är "soppa". Sopas utgör emellertid också sidorätter som ingår i mexikansk-amerikansk mat.
Översikt
Sopa de fideo är en lagerbaserad nudelsoppa i mexikansk mat och Tex-Mex fusionskök. Fideo betyder nudlar, vanligtvis används i plural fideos för att betyda vermicelli. Nudlarna som används i soppan är vanligtvis tunna och bryts eller skärs vanligtvis och bruntas sedan separat innan de stuvas med de andra soppingredienserna. Fideo-nudlar, en typ av tunn pasta, används traditionellt, vermicelli-nudlar används ofta och ängelhårpasta används också ibland. Fideo-nudlar säljs i vissa latinska livsmedelsbutiker. Ytterligare soppingredienser kan inkludera grönsaker som paprika, lök och vitlök, tomater, tomatsås, kyckling, chilipeppar, vegetabilisk olja, salt och peppar. Sopa de fideo kan vara en prisvärd soppa att förbereda som är smakfull och ger betydande näring.
Copyright 2024 puzzlefactory.com Alla rättigheter förbehållna.
