Filet americain (americain préparé) - maträtt [1], finmalt nötkött (räkor eller ligawa) med tillsats av olja, ägg och kryddor lämpliga som smörgåspasta, ett populärt sortiment av tartar (bifftartar) i Nederländerna och Belgien. Americainfilé under handelsnamnet Martino [2] bereddes först på Snack-snackbaren [3] 1951 i Antwerpen. Ägaren till baren Martino [4] i Gent, däremot, tror att detta var baren där filet americain först serverades. Men den första platsen där denna maträtt serverades under namnet filet americain [5] var i den amerikanska hotellbaren i Amsterdam - Café Américain [6]. Idag erbjuds americain-filén som mellanmål i många holländska och belgiska restauranger i olika varianter, milda eller kryddiga, med pommes frites eller fullkornsbröd. Det kompletterar också hemmenyn, som finns i populära livsmedelskedjor i Nederländerna [7] och Belgien [8]. Även om namnet innehåller adjektivet "americain", kommer denna maträtt inte från Amerika [9] utan har ett europeiskt ursprung.
Filet americain (americain préparé) - maträtt [1], finmalt nötkött (räkor eller ligawa) med tillsats av olja, ägg och kryddor lämpliga som smörgåspasta, ett populärt sortiment av tartar (bifftartar) i Nederländerna och Belgien. Americainfilé under handelsnamnet Martino [2] bereddes först på Snack-snackbaren [3] 1951 i Antwerpen. Ägaren till baren Martino [4] i Gent, däremot, tror att detta var baren där filet americain först serverades. Men den första platsen där denna maträtt serverades under namnet filet americain [5] var i den amerikanska hotellbaren i Amsterdam - Café Américain [6]. Idag erbjuds americain-filén som mellanmål i många holländska och belgiska restauranger i olika varianter, milda eller kryddiga, med pommes frites eller fullkornsbröd. Det kompletterar också hemmenyn, som finns i populära livsmedelskedjor i Nederländerna [7] och Belgien [8]. Även om namnet innehåller adjektivet "americain", kommer denna maträtt inte från Amerika [9] utan har ett europeiskt ursprung.
Bästa resultat för storlek
Spela liknande pussel
Kommentarer
Betygsätt detta spel
Lägg till kommentar
Andra pussel från kategorin Mat