Цветки крупные, сидящие на стебле, одиночные или махровые (у сортов очень часто полные). Цвести они начинают с мая. У них обычно пять эллиптических гипофизов неравной длины и пять зеленых широкоовальных чашелистиков. Околоцветник у дикорастущей формы древовидного пиона состоит из 5 - 11 круглых, слегка зазубренных лепестков, длиной 5 - 8 см, шириной 4,2 - 6 см, розового, белого, красного или красного цвета с фиолетовым налетом. Тычиночные нити, окрашенные в розовый или фиолетовый цвет, имеют длину 1,3 см и ширину 4 мм. Нижняя часть цветка фиолетового цвета и круглой формы. Цветок имеет пять густоволосистых плодовых тел, чаще всего красных [6].