Эгг-ног (англ. eggnog, egg-nog) — сладкий напиток на основе сырых куриных яиц и молока. Популярен в США и Канаде, странах Южной и Центральной Америки, Европе. Является традиционным рождественским напитком.
Обычный состав эгг-нога:
яйцо
сахар
молоко и/или сливки
алкоголь — ром, виски, бренди — в алкогольной версии напитка
специи — корица, мускатный орех или другие по вкусуВ Восточной Европе, в частности в России, распространён близкий ему напиток гоголь-моголь.
Родиной эгг-нога считается Шотландия. Также упоминается под названием флип-флип. Существует предположение, что ведёт своё происхождение от британского поссета — традиционного британского горячего напитка из молока, створоженного вином или элем, часто с пряностями. Обычно эгг-ног состоит из крепкого алкогольного напитка или вина, сиропов, ликёров, яиц, молока.
Copyright 2024 puzzlefactory.com Все права защищены.
