Локаворство - онлайн головоломки

Локаворство

Местная еда, локаво́рство (англ. Locavorism, англ. Locavores) — употребление только местных продуктов, произведенных неподалёку.

Термин «локаворство» является заимствованием из английского «locavore», которое в свою очередь происходит от английского слова «local» (местный) и латинского «vorare» (есть).

Локаворство в узком смысле слова ограничивает диету только теми продуктами, которые были выращены и произведены в радиусе 150—160 км (100 миль) от дома (расстояние может изменяться от 100 до 200 км). Некоторые локаворы используют дополнительные критерии: не только продукты, но и дрова в гриле должны быть местными.

В более широком понимании локаворы предпочитают местный продукт, выращенный в пределах региональной полосы или даже целой страны. При этом не требуется полный отказ от импортных продуктов, а только осознанное их ограничение.

За рубежом локаворство представляет собой общественное движение, целью которого является объединение производителей продуктов и потребителей в пределах одного региона в целях развития самостоятельных и гибких продуктовых сетей, улучшения местной экономики, поддержания здоровья, окружающей среды, общества или общественного влияния. В последнее время термин не обязательно предполагает географическую близость между производителем и поставщиком.

Местная продуктовая модель представляет собой альтернативу модели глобального продуктового рынка, в котором продукты часто преодолевают огромные дистанции перед тем, как попасть к потребителю. Локаворство предполагает отношения между производителями, дистрибьюторами , ретейлерами и потребителями в определённом месте, где они работают вместе для увеличения пищевой безопасности и обеспечения экономической, экологической и социальной устойчивости общества.

Журнал «Афиша» назвал локаворство «главным вектором развития российской ресторанной индустрии».

только деликатесы онлайн-пазлСвежие фрукты и ягоды, мюсли и йогурт онлайн-пазлбобовые растения пазл онлайнЧарльз слива онлайн-пазлУ прилавка осеннего рынка. онлайн-пазлСупермаркет онлайн-пазлфермерский рынок онлайн-пазлГотовка онлайн-пазлСадовые дары осени. онлайн-пазлКонфеты Кэри пазл онлайнКухня Акварель Бохо пазл онлайнПопулярные фрукты пазл онлайнГрупповые овощи и фрукты онлайн-пазлживотные играют в прятки онлайн-пазлРазноцветные цветы и фрукты пазл онлайнНа улицах Парижа. пазл онлайнОсеннее обустройство балкона онлайн-пазлОсенний урожай в саду пазл онлайнкетогенная диета онлайн-пазлСтартер, еда пазл онлайнБарбекю на территории пазл онлайнБольшая прачечная онлайн-пазлгарниры, полезные овощи онлайн-пазлОСЕННЯЯ ФРУКТОВАЯ КОРЗИНА пазл онлайн
Фруктовый завтрак пазл онлайнкрасочная кухня пазл онлайнДва яблока онлайн-пазлсельская, красочная кухня пазл онлайнЗдоровое питание пазл онлайнКуча здоровой пищи онлайн-пазлСалат из свежих органических фруктов онлайн-пазлЯблочный дом онлайн-пазлщенки в подарок пазл онлайнПокраска пасхальных яиц онлайн-пазлосенние фрукты онлайн-пазлзавтрак пазл онлайнвкусные фрукты. онлайн-пазлОсень пришла! пазл онлайнФрукты и овощи пазл онлайнКрасивый букет и персики в сахарном рассоле онлайн-пазлЕда онлайн-пазлУкрашенный двор на Хэллоуин пазл онлайнФруктовый сад пазл онлайнЦветочно-клубничная композиция пазл онлайнНатюрморт с осенними овощами онлайн-пазлХижина садовника пазл онлайнФрукты и фрукты онлайн-пазлзавтрак для ребенка онлайн-пазл
Copyright 2024 puzzlefactory.com Все права защищены.