Ледовое пиво - онлайн головоломки

Ледовое пиво

Ледовое пиво, также известное как Айс-бир (англ. Ice beer) — разновидность светлого пива низового брожения (лагеров). Возникло как североамериканский аналог немецкого Айсбока (нем. Eisbock) и обычно отличается от других светлых лагеров повышенным содержанием алкоголя, который достигается вымораживанием влаги. Сейчас — нередко просто маркетинговое название одного из сортов пива в ассортименте того или иного производителя, который необязательно характеризуется повышенной крепостью и необязательно изготавливается с применением технологии вымораживания.