Картофель хассельбак - онлайн головоломки

Картофель хассельбак

Картофель хассельбак (швед. hasselbackspotatis) — тип печёного картофеля, который примерно до середины поперёк нарезают тонкими ломтиками, чтобы получилась «гармошка», и запекают.

Его можно подавать как основное блюдо, гарнир или канапе.