Филе американ (americain préparé) — блюдо [1], говядина мелкого помола (филе или лигава) с добавлением масла, яиц и специй, подходящая в качестве бутербродной пасты, популярная разновидность тартара (тартара из бифштекса) в Нидерландах и Бельгии. Филе американо под торговой маркой Martino [2] впервые было приготовлено в закусочной Quick [3] в 1951 году в Антверпене. С другой стороны, владелец бара Martino [4] в Генте считает, что именно в этом баре впервые подали американское филе. Но первое место, где это блюдо подавалось под названием филе американо[5], было в баре American Hotel в Амстердаме – Café Américain[6]. Сегодня американское филе предлагается в качестве закуски во многих голландских и бельгийских ресторанах в различных вариантах, мягких или острых, с картофелем фри или цельнозерновым хлебом. Он также дополняет домашнее меню, доступное в популярных продуктовых сетях Нидерландов [7] и Бельгии [8]. Хотя в название входит прилагательное «американец», это блюдо происходит не из Америки [9], а имеет европейское происхождение.
Филе американ (americain préparé) — блюдо [1], говядина мелкого помола (филе или лигава) с добавлением масла, яиц и специй, подходящая в качестве бутербродной пасты, популярная разновидность тартара (тартара из бифштекса) в Нидерландах и Бельгии. Филе американо под торговой маркой Martino [2] впервые было приготовлено в закусочной Quick [3] в 1951 году в Антверпене. С другой стороны, владелец бара Martino [4] в Генте считает, что именно в этом баре впервые подали американское филе. Но первое место, где это блюдо подавалось под названием филе американо[5], было в баре American Hotel в Амстердаме – Café Américain[6]. Сегодня американское филе предлагается в качестве закуски во многих голландских и бельгийских ресторанах в различных вариантах, мягких или острых, с картофелем фри или цельнозерновым хлебом. Он также дополняет домашнее меню, доступное в популярных продуктовых сетях Нидерландов [7] и Бельгии [8]. Хотя в название входит прилагательное «американец», это блюдо происходит не из Америки [9], а имеет европейское происхождение.
Лучшие результаты для размера
Играйте в похожие головоломки
Комментарии
Оцените эту игру
Добавить комментарий
Другие головоломки из категории Продукты питания