Сливки - разновидность десерта, застывшего (растворенного) желатина [1]. Другими ингредиентами крема являются: цельные яйца или желтки, перетертые с сахаром, вкусовые добавки и взбитые сливки или взбитые сливки [1]. После соединения всех ингредиентов их взбивают вместе, пока крем немного не затвердеет [1].
