Rice paper - puzzle-uri online

Hartie de orez:

1. Produs alimentar tradițional din sudul Chinei și Vietnam. „Hârtia” comestibilă este obținută dintr-o masă de boabe de orez sufletească, răspândită pe o țesătură așezată deasupra rezervorului cu apă aburitoare. Când aluatul este tăiat, acesta este uscat la soare pe un covor de bambus. Hârtia de orez este folosită în special pentru a face clătite tradiționale nem (rulouri de primăvară), numite rulouri de primăvară în Polonia. Uneori este tăiat în fâșii pentru a obține taitei de orez plat.

2. Hârtie tradițională chineză, folosită în diverse scopuri, dar nu culinară. Este obținut din coaja arborelui papirusru Tetrapanax, care crește în Taiwan [notă de subsol].