Pandișpan - puzzle-uri online

Pandișpan

Pandișpanul este o pastă făcută din făină, ouă, zahăr și vanilie. Este extrem de moale și spongioasă, și de obicei folosită în prepararea tortelor. Se presupune că a apărut în perioada Renașterii, probabil în Spania. Pandișpanul este considerat a fi una dintre primele prăjituri care au apărut pentru care nu se folosește drojdia. Numele românesc provine din cuvântul grecesc παντεσπάνι (pandespáni), la rândul său din italiană pan di Spagna (literalmente „pâine de Spania”).