Meze - puzzle-uri online

Mezele, adesea la plural: mezedes (greacă μεζέ, μεζέδες) - în bucătăria greacă un fel de mâncare sau un set de feluri de mâncare, servit ca aperitiv, de obicei la ouzo.

Mezzurile grecești includ cel mai adesea: o felie de brânză feta și unele măsline acoperite cu ulei de măsline și condimentate, de exemplu presărate cu oregano), servite cu pâine. În mod alternativ, poate fi o porție foarte mică de fructe de mare, de obicei murate, sau o porție mică, care conține carne și cârnați coapte sau afumate, întotdeauna și cu pâine.

Mijlocele Piato sunt multe aperitive diferite, servite pe o farfurie comună, apoi mare.

Bibliografie

Σοφία Σκούρα - Μεγάλη Ελληνικη Κουζίνα (Sofia Skoura - Marea bucătărie greacă), Ed.