Mason jar - puzzle-uri online

Un borcan Mason, numit după John Landis Mason, care l-a inventat și patentat pentru prima dată în 1858, este un borcan de sticlă modelat folosit în conservele de casă pentru conservarea alimentelor. Gura borcanului are un fir de șurub în perimetrul exterior pentru a accepta un inel metalic (sau „bandă”). Banda, atunci când este înșurubată, apasă un capac separat de oțel placat cu staniu în formă de disc de pe marginea borcanului. Un inel de cauciuc integral pe partea inferioară a capacului creează o etanșare ermetică. Benzile și capacele vin de obicei cu borcane noi, dar se vând și separat. În timp ce benzile sunt reutilizabile, capacele sunt destinate unei singure utilizări la conserve. În mare parte înlocuite de alte produse și metode pentru conserve comerciale, cum ar fi conservele de staniu și containerele de plastic, borcanele de sticlă și capacele metalice sunt încă utilizate în mod obișnuit în conservele casnice.

Nume

Borcanele de zidărie se mai numesc:

borcane cu bilă, cu referire la Ball Corporation, un producător timpuriu și prolific al borcanelor de conserve din sticlă

borcane de fructe pentru un conținut comun

Borcanele de conserve din sticlă un termen generic care reflectă materialul și scopul lor Borcanele cu fructe, un alt tip de borcan Mason, nu erau la fel de frecvente ca versiunea cu fir cu șurub, dar erau populare pentru conservele la domiciliu la sfârșitul secolului XIX și începutul secolului XX.

Borcanul

În Statele Unite, borcanele Mason de dimensiuni standard sunt confecționate din sticlă de sodă de var și vin în două dimensiuni: gură obișnuită, 2 3⁄8 in (60 mm) interior și 2 3⁄4 in (70 mm) diametru exterior și gură largă, 3 mm (76 mm) interioară și 3 mm 3⁄8 in (86 mm) diametru exterior, versiuni. De asemenea, sunt produse într-o varietate de volume, incluzând ceașcă (jumătate de vopsea), pică, cuart și jumătate de galon.