Jarana jarocha este un instrument cu coarde în formă de chitară din regiunea sudică a statului Veracruz, Mexic. În mod obișnuit cu 8 șiruri în 5 cursuri, de obicei aranjate în două șiruri exterioare individuale, cu trei cursuri duble între ele. Șirurile sunt de obicei din nailon, deși au fost intestine în trecut. Corpul este ceva mai îngust decât o chitară datorită liniei sale directe de la chitara barocă spaniolă din secolul al XVI-lea. Uneori greșește cu un ukulele, jarana jarocha vine în cel puțin cinci dimensiuni, cea mai mică fiind chaquiste, ceva mai mică decât un ukulele sopran; apoi țânțarul, cam de mărimea unei ukulele de soprană; „prima”, despre mărimea unui ukulele de concert; „a doua”, în lungime între un tenor și un bariton ukulele; și „tercera”, ceva mai lung decât barulonul ukulele. Unii luthiers construiesc jarane de dimensiuni pe care le etichetează "tercerola" sau "jarana cuarta", dar există o discuție despre dacă acestea reprezintă o dimensiune distinctă sau sunt doar variații deosebit de mari ale standardului tercera. Jarana prezintă în mod tradițional un tip singular de construcție; corpul este sculptat pentru a modela dintr-o bucată solidă de lemn (cedru în mod tradițional spaniol), iar apoi este scobit, cu o placă de sunet și o tastatură separate. În acest fel, sunt realizate și alte chitare populare mexicane și sud-americane ale instrumentelor spaniole, în special charango din Bolivia.
Sunetul este distinctiv - nu sună nici la ukulele, nici la chitară. Este aproape un instrument de percuție în felul în care este cântat, cu un model de accentuare în jos și dublu, care aproape imită pașii zapateado ai dansatorilor. Sunetul depinde de lemnul folosit și de mărimea instrumentului.
