Iasomia este un gen de arbuști din familia Oleaceae, cu aproximativ 200 de specii, originare din regiunile tropicale și temperat calde are Lumii vechi. Majoritatea speciilor cresc cățărându-se pe alte plante.
Specii
Principalele specii includ:
Jasminum abyssinicum - iasomie de pădure
Jasminum adenophyllum
Jasminum dichotomum
Jasminum grandiflorum
Jasminum humile
Jasminum lanceolarium
Jasminum mesnyi
Jasminum nervosum
Jasminum odoratissimum
Jasminum officinale
Jasminum parkeri
Jasminum polyanthum
Jasminum sambac
Jasminum sinense
Jasminum urophyllum
Cultivare și utilizări
Iasomie se cultivă foarte mult pentru flori, în grădină, sau ca plantă de apartament.
În gradina se poate planta primăvara foarte devreme sau toamna, are nevoie de spațiu pentru a se dezvolta armonios, poate fi plantata individual sau în grupuri, în spații unde sa te bucuri de mireasma florilor. Nu este pretențioasa la tipul de sol, totuși se dezvoltă mult mai frumos în soluri bine drenate, ii merge bine și la umbra dar, în locurile luminoase și însorite înflorește abundent.
Ceai de iasomie
În China din florile de iasomie se face ceai, dar componenta principală este ceaiul verde sau Oolong.
Ceaiul de iasomie consumat în exces poate produce reacții adverse, pentru ca are în conținut cafeina, trebuie consumat cu precauție de cei care au hipertensiune arteriala, probleme cu inima sau pe baza nervoasa.
Sirop de iasomie
În Franța se face sirop de iasomie, în general dintr-un extract de iasomie.
Uleiuri esențiale de iasomie
Uleiurile esențiale de iasomie sunt folosite foarte mult, și se extrag fie prin extracție cu grăsimi (enfleurage) fie chimic. Florile trebuie adunate seara, când mirosul este mai puternic.
