Crème fraîche - puzzle-uri online

Crème fraîche (cremă proaspătă franceză) - cremă franceză, ușor acidulată, care conține aproximativ 35% grăsime.

Crème fraîche poate fi folosită pentru gătit, deoarece nu este fabricată din cauza conținutului ridicat de grăsimi. Densitatea o face o bază bună pentru scufundări. Este adesea servit cu fructe proaspete datorită gustului său delicat.

Crème fraîche nu este potrivit pentru biciuire.

Cel mai bun înlocuitor disponibil pe piața poloneză este o cremă de 36% amestecată cu două linguri de lapte de unt și lăsată peste noapte într-un loc cald până se îngroașă.