Ceviche - puzzle-uri online

Ceviche - un tip de salată de fructe de mare care este cel mai probabil din Vice-Regatul Peru. Este popular în regiunile de coastă din America Latină și Caraibe.

Ceviche tradițională se prepară turnând pește crud, tocat cu suc de citrice (de obicei limes), cu adăugarea de ceapă, ardei iute și sare și se lasă până la marinarea scurtă.

Ceviche este servit de obicei cu aperitive, cum ar fi cartofi dulci, salată, porumb, avocado sau banane pentru a accentua gustul.

Galerie

Bibliografie

Danuta Łebkowska, Marek Łebkowski, Bucătărie mexicană, Tenten, Varșovia, 1993, p. 10-11, ISBN 83-85477-48-9

Legături externe

Reteta pentru Ceviche cu alba - www.przepis.pl [acces 2017-05-11] (poloneza).