Burrito - puzzle-uri online

Burrito sau taco de harina - un fel de mâncare din Mexic și bucătărie Tex-Mex. Este format dintr-o tortilă de grâu (spre deosebire de tortilele făcute din făină de porumb), care este înfășurat în jurul umpluturii. Tortilla este de obicei ușor la grătar sau la abur pentru a se înmuia și a o face mai elastică. În Mexic, singura umplutură este de obicei fasolea, orezul sau carnea mexicană, iar tortilla este mai mică. În Statele Unite, umplutura conține o combinație mai bogată de ingrediente, precum orez mexican, fasole, salată, salsa, carne, guacamole, brânză și smântână, iar dimensiunile tortilelor sunt diferite, unele burrito sunt mult mai mari decât omologii lor mexicani. Cuvântul burrito în spaniolă înseamnă literalmente „măgar”, derivat din cuvântul burro, care înseamnă „măgar”. == Istorie == Conform tradiției mexicane, în timpul Revoluției mexicane (1910-1921), la Bella Vista, în apropiere de Ciudad Juárez, Chihuahua, un bărbat pe nume Juan Mendez vindea tacouri pe stradă ca mijloc de transport folosind un măgar. Pentru a menține mâncarea caldă, Juan a venit cu ideea de a înfășura mâncarea în tortilele mari, de casă. A avut un succes destul de mare - consumatorii veneau din diverse locuri de peste granița mexicană în căutarea „mâncării din Burrito”, care a fost adoptată în cele din urmă drept denumirea acestor mari tacuri. Burritos sunt un fel de mâncare tradițional în Ciudad Juárez, un oraș din nordul statului mexican Chihuahua, de unde le puteți cumpăra la orice restaurant și stand.