Bocadillo - puzzle-uri online
Bocadillo sau bocata, în Spania, este un sandviș făcut cu pâine spaniolă, de obicei o baghetă sau un fel similar de pâine, tăiat lung. Privită în mod tradițional ca un aliment smerit, costul său redus i-a permis să evolueze în timp într-o bucătărie iconică. În Spania, acestea sunt deseori consumate în cafenele și baruri de tapas. Unele bocadillos sunt condimentate cu sosuri precum maioneză, aioli, ketchup, muștar sau sos de roșii. De obicei, sunt servite cu bere rece sau vin roșu, băuturi, cafea și o porție de tapas. Diferite tipuri de bocadillo sunt disponibile în diferite părți ale Spaniei, precum serranito, almussafes și esgarrat.
Bocadillos tipici
Există o mare varietate de bocadillo în Spania, dar cel mai tipic poate fi subliniat. Bocadillos poate fi găsit și în nordul Marocului.
Bocadillos omlete
Omleta spaniola (preparata cu sau fara ceapa)
Omleta cu campera (preparată cu cartofi, ardei verde și chorizo)
Omleta cu zeama (preparată cu jamon în loc de a folosi cartofi)
Omleta cu branza
Omleta de dovlecel
Omleta franceză
Omleta de usturoi (preparată cu usturoi tânăr, usturoi verde)
Omleta de fasole
Omleta cu vinete
Omleta de spanac
Omleta de peste
Bocadillos cu carne rece
Jamón - șuncă spaniolă de întărire uscată, servită de obicei cu ulei de măsline
Șuncă fiartă cu brânză
Bacon cu brânză
Mortadella (cu sau fără măsline)
Salchichon
Salam
Paté, Paté
Sobrassada cu brânză
Bocadillos cu brânză
Brânză proaspătă cu ulei și roșii
Brânza răspândită cu hamsii
felii de brânză feta din Tasmania
Bocadillos vegetarieni
Tomate și ulei de măsline, Pa amb tomàquet
Pisto (preparat cu dovlecel, sos de roșii, ardei verde, nucă de pin)
Vegetariana (preparată cu salată, roșii, măsline și maioneză)
Bocadillos de mezeluri
Chistorra
Longaniza sau blanco (alb)
Chorizo sau roșu (roșu)
Morcilla sau negru (negru)
Blanco y negro (alb și negru, pregătit cu longaniza și morcilla)
Frankfurt
Bocadillos de carne
File de porc (cu piper verde și cartofi prăjiți)
Carne de cal
Pechuga (filet de pui)
Pepito (carne de vită)
Ouă bocadillos
Oul prăjit (alt ingredient însoțit în mod normal)
Revuelto de huevos, ouă stropite
Pește bocadillos
Calamares, calamares prăjiți
Puntillas sau Puntillitas (Squid pentru copii bătut și prăjit)
Calamares en su tinta (Calmarul înfipt în cerneala sa neagră)
Pește de ton cu măsline
sardine
Sepie
Somon afumat cu ouă fierte
Bocadillos dulci
Ciocolată
Alte bocadillos
Brascada (preparat cu file de vită, șuncă spaniolă și ceapă prăjită)
Kike (preparat cu file de porc, șuncă spaniolă, cartofi prăjiți, ouă prăjite, ceapă prăjită și maioneză)
Pascuala (preparat cu file de cal, slănină, sos de roșii)
Pascuala especial (preparat cu file de porc, slănină, brânză și sos de roșii)
Cofrade
Chivito.
